chuka_lis (chuka_lis) wrote,
chuka_lis
chuka_lis

Category:

Ватрушки с творогом

Дрожжевое (делать как обычно) тесто:
1 стакан теплого молока, 2 стл растительного масла, 2 стл  сахара, 1 желток, 2 чл сухих дрожжей, 1 чл соли, 1 чл ванили, 3.5 стакана муки.  Разделить на 8 шариков, на смазанный противень(2), на расстоянии ~5-6 см  друг от друга.
Начинка:  300 г творога, 2 стл сметаны (если творог суховат), 2.5 стл сахара, 1 чл ванили, 1 яйцо, 2 стл муки.
Когда приготовленные шарики теста подойдут  раза в 2,  придавить кружкой (стаканом, если более мелкие, можно и кулаком)  середину для выемки, вложить начинку (1-2 стл на ватрушку).
Белок яйца с щепоткой сахара, слегка взбить- для обмазки теста перед выпечкой.
30 минут при 350ф.
Tags: рецепт
Subscribe

  • Уверяют, что вторая доза аллергикам будет ок

    На ловца и зверь бежит. Только что написала пост про реакции на прививку, связанные, на мой взгляд, с сенсибилизацией к коронавирусу (скорее всего)-…

  • Вакцина и обмороки

    Нам, когда приходило приглашение на вакцинацию, то предупреждали, да и потом, когда делали прививку, спрашивали- случались ли у нас обмороки от…

  • Иммунокомпромиссные

    Стенфордское исследование показало, что если человек имеет недостаточность иммунитета (или первичный иммунодефицит, или постоянное угнетение…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments