chuka_lis (chuka_lis) wrote,
chuka_lis
chuka_lis

Оладушки

Младшее поколение перенимает потихоньку кулинарный опыт, так что рецепты уже желательно записывать.
Потому что они помнятся только если практиковать часто, а вот если редко- то нужны руководства.

Для оладушек понадобится:
1 стакан йогурта,
полстакана молока,
1-2 яйца,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. ванильного экстракта,
1.5- 2 стакана муки,
 1 ч.л. пищевой соды.
Можно (при желании) добваить полстакана изюма.
Тесто равномерно размешать, оно должно быть консистенции сметаны.
Жарить, выкладывая ложкой на горячую сковороду, в растительном масле  ( кэнола) на 6-ке (средний огонь) переворачивать, когда нижнаяя часть стала золотисто-карамельной а верняя чуть "схватилась".
Tags: рецепт
Subscribe

  • Реакция на вакцину

    У существенного количества привившихся вторая доза идет тяжелее первой. Некоторые болеют довольно долго, как для вакцинации. Я имею ввиду общие…

  • Размышления об оценочной смертности от испанки

    Эпидемиологи договорились считать, что в США от "испанки" , прошедшей тремя волнами в 1918-19 году (весна-осень- весна, полтора- два года)…

  • По чайку

    Приблизительное время и способы заварки (для лучшего вкуса). Хотя, конечно, на вкус на цвет товарища нет. Черный чай- заваривается кипятком (+100С),…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments