chuka_lis (chuka_lis) wrote,
chuka_lis
chuka_lis

Category:

Макаронный салат

Один из вариантов салата с макаронами.
Отварить 200 г пасты ( ригатони, ракушки, спирали, лепестки,  итп, средней крупности), охладить.
Порезать полосками 200 г сладкого перца, 50 г репчатого лука, 50 г зелени (петрушка, укроп, базилик, порубить).
Смешать порезанные овощи в миске с полстакана консервированной (или отварной) красной или черной фасоли, стаканом консервированной кукурузы (баночка), 4 столовыми ложками маринованного, мелко порезанного, халапеньо.
Добавить к смеси макароны (пасту), посыпать 4 столовыми ложками тертого пармезана и заправить салат 4 столовыми ложками оливкового масла.

Второй вариант.
тоже, примерно 200 г пасты отварить и охладить..
Порезать  соломкой  100 г огурца. Добавить баночку (100 г) артишоковой брушетты или 4-6 размятых  консервированных артишоковых сердцевин, 2 ложки вяленых помидоров  в масле (которые соломкой), 30-50 г сладкого красного репчатого лука, 50 г консервированных оливок  или маслин (без косточек, если порезанные колечками тож ничего), примерно половину консервированного сладкого красного перца (или грамм 50, если порезанный). Добавить шепотку черного молотого перца, щепотку орегано, 2 столовые ложки сухого пармезана.
Смешать с пастой, если нужно- добавить растительного масла.
Tags: рецепт
Subscribe

  • Долгий ковид и прививка

    Среди 567 человек с долгим ковидом (симптомы постковида были не менее 4 недель после острой болезни, которая, в среднем, случилась за 350 дней до…

  • Данные по ветеранам, США

    Случаи пробоев и ковида среди 620 тыс ветеранов США, за период с февраля по август 2021. За этот период заболели ковидом среди непривитых в этой…

  • Женщинам на заметку

    Женщинами оттмечались случаи преждевременных, неожиданных, более длинных или тяжелых кровотечений после прививок от ковида. И вот есть уже и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments